Hotel Flamingo 3. – A karnevál

Hotel Flamingo - mindenki otthon érezheti magát!

Az Állati sugárúton eljött a karnevál ideje, és a Hotel Flamingo készen áll a vendégek fogadására. De Annának és csapatának most sincs könnyű dolga, mert a hotelben száll meg az „Éjszakai állatok”, a világ legmenőbb rockbandája is. Ráadásul pont a felvonulás közepén kitör a vihar, és minden a feje tetejére áll! Az állatok beözönlenek a hotelbe, és teljes a káosz. Még szerencse, hogy Miss Pinky és a flamingó táncosok mindig segítenek a szorult helyzetekben, és mindig feldobják a bulit.

Egy recept a Hotel Flamingo étlapjáról:

Tibor salátalevese

(szuper meglepetés, ha teknőcöket várunk)

HOZZÁVALÓK:

1 ek növényi olaj

1 hagyma, apróra kockázva

fél liter zöldség alaplé

1 fej saláta, megmosva és apróra vágva

3 nagy krumpli, meghámozva, nagyon apróra vágva

1 szál petrezselyem apróra vágva díszítésnek

ELKÉSZÍTÉS:

Egy nagy serpenyőben lassan hevítsük fel a növényi olajat, és pirítsuk puhára a hagymát. Ez 5–10 perc. Lassú tűzön dolgozzunk, nehogy megégjen a hagyma.

Most adjuk hozzá a salátát és a krumplikat és egy kis alaplevet, hogy ne tapadjon semmi a serpenyő aljához. Alaposan kavarjuk össze, azután tegyünk fedőt a serpenyőre, és 10 percig pároljuk.

Adjuk hozzá az alaplevet, és pároljuk még 15 percig.

Ha lehűl a püré, öntsük robotgépbe és turmixoljuk simára.

Tibor salátalevesét tálalhatjuk melegen vagy hidegen is, egyenesen a hűtőből. Díszítsük összevágott petrezselyemmel, vagy ha kellően bátrak vagyunk (és hidegen tálaljuk a levest) vágjunk uborkát apró kockákra, és keverjük bele, frissítő roppanás minden falatnál!