983540352 983540352
Szerzők

Gasztronómia, szakácskönyvek

Rendezés:
A könyv az egzotikus piacokon kapható 100 legfontosabb szubtrópusi és trópusi haszonnövényről ad tömör, mégis átfogó ismertetést. A szerző a pontos botanikai leírás mellett összefoglalja az egyes növények felhasználási módjait. A rengeteg növényfotó és hangulatos piaci életkép mellett kultúrtörténeti utalások, receptek és más érdekességek is színesítik a könyvet.
3.750 Ft 3.000 Ft
Szerző: Jord Althuizen

Grill, burger, barbecue című könyvében Jord Althuizen BBQ-világbajnok beavat az amerikai stílusú sütés minden titkába. Rengeteg hasznos tippet ad tűzről, hőmérsékletről, sütési módokról és minden fortélyról, ami csak a lassú tűz mesterét teszi. Burgerek, szárnyak, grillezett côte de boeuf, pulled pork szendvics, a versenysláger brisket, nyárson sült malac és az autentikus, hihetetlen összetevőkből álló szószok és kísérő saláták receptjei – függők lettünk, még, még, még!

8.695 Ft 6.956 Ft
Szerző: Giles Kime
A nagy sikerre való tekintettel újra megjelenik a kifinomult borszakértőknek és lelkes amatőröknek egyaránt ajánlott, közérthető kötet, amely 52 ötletet ad arra, hogyan hozzuk ki a legtöbbet a bor iránti vonzalmunkból.
2.495 Ft 1.996 Ft
Szerző: Bordás Mihály

A székely–csángó származású szerző˜ több évtizedes gyűjtő˜munkája eredményeképpen született meg e kulináris élvezeteket ígérő˜, mintegy 200 ételreceptet ismertető˜ kötet. Megismerhetjük a hagyományos erdélyi ételkészítési módokat és a legváltozatosabb finomságokat, a tárkonyos levestő˜l a padlizsánkrémen át az ordás palacsintáig, egytálasokat, húsos és zöldséges különlegességeket.

2.950 Ft 2.360 Ft
Szerző: Robert Cuthbert

A több mint 1000 lenyűgöző fényképet tartalmazó kötet világos gyakorlati útmutatót nyújt a vad előkészítéséhez, emellett remek ötleteket ad a vadhús konyhai és a szabadban való elkészítéséhez, több mint 75 klasszikus és modern, ínycsiklandó nemzetközi vadételrecept gyűjteménye segítségével.

8.950 Ft 7.160 Ft

Olasz szakácskönyv olyan magyar háziasszony-párostól, akik éveken át éltek Itáliában. Régióról régióra, az olasz menüsort követve ismertetik a kulináris jellegzetességeket, a hazaitól eltérő szokásokat, ám megadják a magyar hagyományokhoz való alkalmazkodás tippjeit is. Olasz ízek magyar szemmel!

3.950 Ft 3.160 Ft
Szerző: Robb Wolf

A világ egyik leghíresebb paleolit könyve millióknak segít az egészséges életmód kialakításában és megőrzésében. A New York Times bestsellere már 30 nap alatt változást ígér, ha követjük az étkezésre és a testmozgásra vonatkozó utasításait. Az Amazonon hónapok óta a sikerlisták élén!

 

3.250 Ft 1.950 Ft
Szerző: Dr. Mike Moreno

Fogyás tartósan és gyorsan! Számtalanszor próbáltál már lefogyni? Nem sikerült? Itt a mentőöv! Dr. Moreno táplálkozási programja segít az egészséges étkezési és életmódrutin kialakításában. Fogyás mindössze négyszer 17 nap alatt, jojó-effektus nélkül! 

3.450 Ft 690 Ft
Szerző: Dr. Mike Moreno

Gyorsan tegye fel a kezét, aki sokat tudott fogyni a 17 napos diétával! Nézzük csak, egy, kettő, három… hűha, ez jó sok ember. örömmel jelenthetjük, hogy a továbbiakban még többet fogyhatunk, és még jobban élvezhetjük a karcsúságunkat – mégpedig Dr. Moreno szakácskönyve segítségével.

3.950 Ft 790 Ft
Szerző: Nagy Juraj

Öt híres helybéli séf, illetve cukrász vezetésével kóstolhatunk bele Csallóköz legzamatosabb ételeibe: a dunaszerdahelyi, búsi, nagymegyeri mesterek megosztják velünk éttermeik, cukrászdáik féltett receptjeit, beavatnak bennünket a magyar és szlovák ízeket magukba olvasztó csallóközi konyha világába.

 

1.950 Ft 1.560 Ft
Szerző: Szabó Csilla

A népszerű celebházaspár, Joshi Bharat és Szabó Csilla fazekába kukkantunk be a látványos szakácskönyv lapjain. Megismerkedünk az egész világot átfogó és barátaikat örökösen elkápráztató „házi kosztjuk” titkaival, az indiai, a magyar, a kínai vagy épp a mexikói konyha együttélésének harmóniájával.

5.450 Ft 4.360 Ft
Szerző: Cindi Leive

A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út – tartja a régi mondás, s mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a Glamour magazin „Eljegyzési csirke” néven elhíresült receptje, mely már számtalan párt boronált össze.....

3.950 Ft 3.160 Ft

A paleolit étkezés gyökeresen megváltoztatja az életminőséget, hirdetik rajongói. A dán sztárszakács forradalmian új ízeket varázsol az ősi gasztronómia híveinek konyhájába. A több mint 80 recept húsból, halból, zöldségekből, tojásból, gyümölcsökből, bogyókból és magvakból kínál különleges ételeket.

 

4.990 Ft 1.497 Ft
Szerző: Giles Kime

Az elmúlt húsz év során a bor megamarketinggel támogatott masszív iparrá nőtte ki magát. Giles Kime lecsupaszítja a szakzsargontól és a mellébeszéléstől, és szakértő tanácsokat ad azzal kapcsolatban, hogyan válasszunk bort magunknak. Az ízlelőszerveink kifinomításától kezdve a feltétlen szükséges poharakig 52 ötletet kapunk arra, hogy hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet a bor iránti vonzalmunkból.

2.495 Ft 1.996 Ft